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好麥、好粉、好麵包-手作DIY烘焙 - 林雨薇營養師

念營養系考上營養師，對食物有更深了解之後才知道，全麥雜糧麵包的主原料小麥，屬於全穀類 ... 這次幾款特定全麥麵包，甚至使用85~100%全麥麵粉製作。

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