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交心坊】燕麥奶不含奶、全麥麵包非真全麥小心誤踩偽健康陷阱

全麥麵粉營養 成分比白麵粉高，含有膳食纖維、維生素B群、礦物質；若是精製成白麵粉，大部分的營養素都會遭到破壞，因此會鼓勵選購全麥麵包、雜糧麵包優於白麵包。

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