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優格發酵24小時
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《烘焙》優格糙米餐包。優格中種法製作,隔夜依舊軟Q哦!
優格 種—常溫下發酵60分後,再冷藏12小時(最久可放24小時) 高筋麵粉250克、水100克、無糖優格70克、低糖酵母3克. 主麵糰— 優格種麵糰、高筋麵粉100 ...
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