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復刻老台菜貴氣「阿舍菜」一次嚐27道料理 - 食尚玩家

台南晶英酒店力邀出身台南望族的台菜傳人黃婉玲老師擔任廚藝指導， ... 傳統手路菜「菊花干貝湯」以薄層蛋皮為底鋪上干貝、筍絲、草蝦仁等餡料蒸煮， ...

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