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广东排挡风味炒米粉 - 下厨房

广东炒米粉可以用两种米粉，不同米粉的前期处理也不同。 一、传统以霸王花品牌为代表的广东米粉，配料为大米+玉米淀粉，也有淮山米粉。前期处理要用80度左右的开水泡， ...

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