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在 客家炒米粉產品中有24篇Facebook貼文，粉絲數超過93萬的網紅料理123，也在其Facebook貼文中提到， 客家炒米粉-https://youtu.be/V9QOgRPRy1E 相信許多媽媽困擾就是 炒米粉很容易炒太乾或太軟爛 今天寶寶要教大家小秘訣 保證炒出來的米粉Q彈又好吃！...
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜！秘訣「燜後再炒」口感大提升！ 「如何讓米粉更加Ｑ彈不會乾澀難嚥？」 「照著做，保證讓你一口接一口！」 常買到的米粉料都很少嗎？ 自己做想加什麼最豪邁啊！ 🔔簡單哥小知識： ✨米粉在水中煮滾一分鐘，瀝起後燜在容器裡，要使用時再拿出烹調，會更Q彈！ ⛱簡...
「客家炒米粉」的推薦目錄
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客家炒米粉 在 夏金剛 Shia,King-Kong Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 20:09:57
#南村私廚 的眷村菜真是好吃，我帶了五次客人去吃，大家都讚不絕口，讓我好有面子啊！ #毛澤東紅燒肉 #川味水煮牛 #富貴白斬雞 #甘鍋土豆 #清蒸臭豆腐 #醋溜高麗菜 #清炒時蔬 #客家小炒 #南村獅子頭 #客家炒米粉 #眷村炒餅...
客家炒米粉 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳貼文
2021-08-20 02:45:15
客家炒米粉，在苗栗市水上人家看老闆炒米粉，自己炸的油蔥酥，來自尖山的粗條米粉，當然我也吃了炒米粉，水晶餃，炸豬血湯當早餐。...
客家炒米粉 在 Danny Wen 溫士凱 Instagram 的精選貼文
2020-05-03 23:11:11
最療癒人心的溫舅媽客家炒米粉，哈哈哈，美味好吃，立冬全家歡聚，心情快樂的不得了啊～...
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客家炒米粉 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-04-30 19:00:20傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜！秘訣「燜後再炒」口感大提升！
「如何讓米粉更加Ｑ彈不會乾澀難嚥？」
「照著做，保證讓你一口接一口！」
常買到的米粉料都很少嗎？
自己做想加什麼最豪邁啊！
🔔簡單哥小知識：
✨米粉在水中煮滾一分鐘，瀝起後燜在容器裡，要使用時再拿出烹調，會更Q彈！
⛱簡單哥小前置：蝦米預先使用米酒浸泡（食材內的米酒克數）
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉米粉 100 克
👉里肌肉 150克
👉高麗菜 200克
👉紅蔥頭 30克
👉乾香菇 10克
👉透抽 1隻
👉蝦米 15克
👉中芹 60克
👉蒜苗 100克
👉醬油 2大匙
👉米酒 2大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉水 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲、透抽各使用醬油、鹽巴、白胡椒醃製
②水滾後下米粉煮一分鐘後撈起上蓋燜一下
③冷油煉紅蔥頭油，變金黃色後濾起備用
④香菇跟蝦米炒香後，下蒜苗爆香
⑤香氣都出來後將食材推到一旁，下肉絲炒香
⑥將食材推到一旁，下透抽炒香，下中芹、高麗菜
⑦下醬油、米酒、香菇水、水、鹽巴、白胡椒調味
⑧剪開米粉後，將米粉放下去拌炒吸附湯汁
⑨最後加入紅蔥頭酥、蒜苗拌炒均勻即美味完成
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客家炒米粉 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最讚貼文
2021-02-22 17:00:25相信許多媽媽困擾就是
炒米粉很容易炒太乾或太軟爛
今天寶寶要教大家小秘訣
保證炒出來的米粉Q彈又好吃！
完整食譜：https://pse.is/3cqu2y
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客家炒米粉 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
2020-07-02 18:09:35#Amyの私人廚房 #新書推薦 #網紅烹飪家 #兩分鐘教你做好菜 #新竹客家媽媽 #老菜脯蒸雞 #老菜脯鹹粥 #高家老菜脯 #綠竹筍燒肉 #吃當令 #客家炒米粉 #純米米粉怎麼炒 #聖光牌米粉
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客家炒米粉 在 料理123 Facebook 的最讚貼文
客家炒米粉-https://youtu.be/V9QOgRPRy1E
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炒米粉很容易炒太乾或太軟爛
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客家炒米粉 在 料理123 Facebook 的最佳貼文
相信許多媽媽困擾就是
炒米粉很容易炒太乾或太軟爛
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邱寶郎 Jerry
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客家炒米粉 在 山姆先生這一家 Facebook 的精選貼文
本週的妞新聞圖文專欄-胖的都是爸爸😅
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