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客家菜定義不再模糊！「鹹、香、肥」特色反應出團結的硬頸精神

「客家飲食論述」是由客家歷史、族群特色與特定菜餚三大元素構成， ... 客家傳統美食「粄條」，象徵客家人勤奮艱苦。 ... 只會點客家小炒嗎？

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