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健民潤餅
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明清以降的的清明食俗 吃潤餅 - 閱讀最前線
「健民潤餅」以咖哩滷蘿蔔絲,選用鴨蛋炸蛋酥,紅燒肉則用豬頸肉,並強調不加糖的粗粒花生粉;「郭家潤餅」是百年老攤,餅皮香而飽滿彈勁;「金得春捲」一 ...
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