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做馒头发面时，酵母粉和面粉的比例怎么搭配才能发好面 - 心食谱

做馒头要怎么发面和揉面 ... 比例关系如下：面粉500克水250克酵母5-10克。 ... 我做馒头的比例大概就是2大碗面，一手心的酵母，发酵时间大概在40-50分钟左右。

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