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做饅頭的比例
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【小清新】如何蒸出香甜松软的牛奶馒头-美食频道 - 手机搜狐
我做馒头一般用中筋面粉,中筋面粉比较容易掌握,不同筋度的面粉﹐做出来馒头的口感都会不同。一般做馒头用的是中筋面粉﹐中筋面粉和水的比例一般是2:1,这是最基础的比例 ...
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