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低筋麵粉加蛋
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https://www.epochtimes.com/gb/23/8/24/n14060274.htm
手作好吃的香港特色茶点:港式酥皮蛋塔
... 蛋塔加一杯奶茶”,这是香港茶餐厅中标准的下午茶,蛋塔甜香诱人, ... 菊花塔模涂抹一层无盐奶油,然后撒上一层低筋面粉,将多余面粉倒掉。
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