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低筋麵粉加蛋
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[ ⭐食譜分享⭐ 免擀麵皮傳統蛋餅皮] 我最愛的早餐就是 ...
... 麵粉,中筋麵粉的蛋白質比低筋麵粉高,吃起來也會比較粘,其實也沒有不好吃,但因為我更喜歡脆一點的口感所以改成一半一半,其實我也試過低筋麵粉跟中筋麵粉3:1的方式 ...
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