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家常便飯：自製羅望子醬甜甜酸酸配南洋料理無得輸

越南酸湯、馬來西亞叻沙的酸味便以羅望子汁作調味；伍斯特醬Worcestershire sauce（又稱喼汁）和HP醬更加不能沒有它。 剝殼才能分辨好壞.

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