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餐廳的人事成本約佔營業額的四分之一 - 玉山銀行
如何找到勝任的員工,對許多餐廳來說已經成為頭號問題,尤其對自營的小餐廳來說,尋找積極進取的人才簡直難上加難。但是人事成本卻又是一般餐廳最主要的開銷之一, ...
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