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蔬食料理技藝大全: 英倫名廚布林教你運用32種家常蔬果，烹調出105道少肉多蔬的原味料理

用一大匙橄欖油均勻塗抹在五花肉上,並確實以鹽和胡椒調味。將肉放在大小適中的烤盤內,放入烤箱烤 5 至 6 小時,直到脂肪熔化、肉質變軟為止。做豬五花: 1 公斤五花肉 2 ...

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