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五花肉 變 軟
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https://books.google.com.tw/books?id=pNp6DwAAQBAJ&pg=PA145&lpg=PA145&dq=%E4%BA%94%E8%8A%B1%E8%82%89+%E8%AE%8A+%E8%BB%9F&source=bl&ots=zlORukjbNX&sig=ACfU3U1TARvh3-vRUcjfEhHY-LtdSqqjOA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjZiPPK6O78AhU1tTEKHVTOBeYQ6AF6BQjWAhAD
生酮南洋味 - 第 145 頁 - Google 圖書結果
將水煮沸,接著降火慢燉,用極小的火候燉煮2小時,或者直至五花肉變軟。每過30分鐘用句子舀一些調味汁,淋在五花肉上。如果調味汁降到五花肉 3 / 4以下,加些水。 5 .
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