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乾香菇煮湯要泡嗎
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香菇水別倒拿來做料理?泡發乾香菇的水真的適合吃下肚嗎?
乾香菇 在使用前會建議要泡水回軟,香菇含有其他食材沒有的鳥苷酸,這種物質能使食物更加豐富、更美味,因此料理時,將泡香菇水留下用做後續烹調,是 ...
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