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炸豆皮要泡水嗎的味道與口感，愛料理、COOKPAD、PTT

1、一般干豆腐皮用開水泡3分鐘左右就可以，泡的時間不宜太長，否則把豆腐皮泡得太軟容易爛，泡好后用清水沖洗一下就可以直接烹飪。 ... 2、用開水來泡干豆腐皮泡軟的時間更 ...

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