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乾蔥紅蔥頭
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總舖師雙倍價格收購紅蔥頭手工紅蔥醬義賣助弱勢
蔡瑞成表示,炒炸油蔥酥之前,先將紅蔥頭切頭去尾,再切片油炸,也有人喜好將紅蔥頭晒乾後再油炸,可選擇快火或慢火,不同做法有不同口味,都是料理必備的 ...
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