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乾的干貝如何料理
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乾干貝是什麼?乾珠貝是什麼?了解干貝和珠貝的差異、等級
乾干貝 是經過乾燥處裡的干貝,因為移除了干貝中大部分的水分,所以其味道會更為濃郁,相較於生干貝來說,也更容易保存。乾干貝適合做料理、熬湯的方式食用 ...
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