為什麼這篇乾干貝要泡水嗎鄉民發文收入到精華區:因為在乾干貝要泡水嗎這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者hellslayer (Broken Toy)看板cookclub標題[問題] 乾貨干貝處理時間...
乾干貝要泡水嗎 在 林凱鈞 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 00:33:00
【凱鈞話重點】秋日來做萬用健康柚子醬吧!果香茶飲、涼拌沙拉、燒烤醬料、麵包果醬,多元料理超級百搭,食在美味樂趣無窮! 入秋正是柚子成熟的嚐鮮季節,清甜多汁的文旦柚,單當水果饗用就已經讓人大呼過癮,趁盛產之際,還能將其製成柚子醬,不論是用來泡茶飲用、涼拌沙拉,烘焙糕點或當成燒烤醬料,都是襯托美食層次...
親戚送了一包乾貨的干貝
大小大概是一元硬幣
請問烹煮前要怎麼處理比較恰當
我第一次用是把小量干貝煮滾10分鐘左右
在加到義大利麵中拌炒 味道還可以
乾的干貝一定要泡到開絲嗎?
謝謝
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