為什麼這篇乾干貝雞湯鄉民發文收入到精華區：因為在乾干貝雞湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者zozozozo (zozozozo)看板cookclub標題[問題] 鮑魚干貝雞湯的鮑魚及干貝...
乾干貝雞湯 在 Didi Instagram 的最佳解答
2021-09-24 01:55:21
「百菇雞湯」 今天的照片特別單調😁。不過吃起來是很原味的、很單純的美好❤️。 因為家裡人不愛乾香菇跟枸杞、所以這次沒有放，不然顏色會好看一點。鮮香菇刻花很漂亮、但今天的菇比較大朵還是切一切算了。 ✏️食材： 帶骨雞腿 400g 水1200 薑片 適量 組合干貝4顆 杏鮑菇 鮮香菇 金針菇 **...
爬文看有人推薦用乾貨鮑魚煮雞湯，比較有味道，想請問乾貨的話哪裡買呢？
有人試過用冷凍鮑魚煮雞湯也不錯的嗎？我只有康寧鍋，不知道能不能煮出味道來～
另外想請問乾干貝大賣場會有嗎？
感謝大家！
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→ Junchoon: 迪化街 09/20 23:41
推 DKya: 乾干貝似乎叫瑤柱？ 09/21 08:03
推 S951118123: 是不是有人會加金華火腿啊？ 09/21 08:15
→ mrschiu: 康寧鍋比一般的金屬鍋更適合燉湯降溫慢更入味... 09/21 11:53
推 apfunky: 大潤發我只在過年前後有看過乾干貝禮盒，其他時間沒看過 09/21 12:00
→ apfunky: 有賣 09/21 12:00
→ apfunky: 用電鍋煮雞湯，湯清、肉嫩、原汁原味 09/21 12:02
→ comestar: 你住哪啊 09/21 12:24
→ mrschiu: 中秋節在好幾個大賣場看到好幾種產地尺寸的冷凍鮑魚... 09/21 13:00
→ mrschiu: 賣日本零食的櫃有賣一種大干貝作的零嘴我做過菜頭湯不錯 09/21 13:03
→ zozozozo: To c大，我住在松山區～目前看到y拍也有人在賣 09/21 13:06
推 KiRS: 干貝鮑魚香菇雞湯 干貝10顆乾鮑1個乾香菇10朵 泡開 一些排 09/21 22:05
→ KiRS: 骨 煮湯很好喝哦...我們家都很愛 09/21 22:05
→ KiRS: 煲3小時 非常入味 港式煲湯風味:D 09/21 22:06
推 CMLeeptt: 煮雞湯可以買碎/小顆干貝比較便宜，再摻些蛤蠣就很鮮了 09/25 07:07
推 ALENDA: 要買乾貨的話建議到迪化街但要多選多比較價格差異蠻大的 10/08 10:34