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乾的干貝如何料理
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小小一顆干貝蹦出絕妙滋味|營養食譜 - 元氣網
1. 蝦皮洗淨,瀝乾水分,備用。 · 2. 干貝蒸熟後撈出,用刀背壓碎成絲。蒸干貝的水可留起來當高湯用。 · 3. 炒鍋放500克沙拉油。 · 4. 保持中小火,拌炒10 ...
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