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乾煎草蝦
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蝦子總是煎太老?這張圖教你一眼看出完美熟度 - 食譜自由配
煎炒蝦仁最怕煮過頭,變得乾乾的不好吃,但只看表面顏色轉紅也不行,內裡還沒熟! 其實蝦仁的熟度超好分辨,草蝦、白蝦、海蝦都一樣。
確定!
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