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乾式vs. 濕式熟成牛肉的學問，從屠宰談起

兩種做法最大的不同在於風味。乾式熟成帶有燒烤與核果香氣，濕式熟成則能嚐 ... 但若有機會，請務必嘗試看看乾式熟成牛排。雖然得花上好幾張小朋友，但 ...

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