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「乾干貝發霉」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

乾香菇、金針花、干貝、蝦米，都是常見的乾貨。用乾貨烹煮料理，會有特殊風味與口感，有些直接吃也很美味。但新鮮食材製成乾貨後，可能會有過多添加物及受潮的問題。

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