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你吃的是真干貝，還是假干貝？「干貝」其實是這個部位！ - 食力

撰文＝蔡幸儒. 除了明蝦、天使紅蝦、大閘蟹等海味外，鮮甜肥美的「干貝」更是不少高檔料理店的常見客！不過但我們平常吃的干貝究竟從哪來？

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