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乾干貝是什麼？乾珠貝是什麼？了解干貝和珠貝的差異、等級

乾珠貝和乾干貝（Dried Scallops）是常見的料理食材，而 ... 要製作干貝香菇雞湯的話，前處理要先將乾香菇、乾干貝（或乾珠貝）泡開，雞腿肉洗乾淨、 ...

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