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防癌食物保健事典 - 第 83 頁 - Google 圖書結果

卵磷脂 也具有生物乳化劑的特性,可清除積存於血管壁上的脂肪及膽固醇;其中的磷脂質可促進肝臟脂肪代謝,避免肝機能退化導致的肝硬化。卵磷脂亦可幫助兒童腦部與中樞神經 ...

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