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九層塔常溫保存
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別再把湯菜反覆加熱,有害健康!譚敦慈:料理保存4原則
如果頻繁地全部拿出來,室溫下沒吃完再放回冰箱,反而容易增加細菌,一旦變味就要丟棄,以防食物中毒。 湯水部分,當一個大鍋湯反覆加熱,會產生氧化 ...
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