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中筋麵粉蛋餅
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麵糊蛋餅比例 - Brigitte
麵粉和水的比例為1:2,如果只要做一片蛋餅,只要用35克麵粉就夠了,鹽等比例減少成1克. 2.用高筋麵粉餅皮會稍微Q一點,用中筋麵粉也可以. 3.無骨雞腿和排骨最簡單的醃製 ...
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