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伊莎貝爾粉絲團
當年以「我們結婚吧！伊莎貝爾」深植人心
從說是伴著我們長大的老朋友也不為過！
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6 吋大小的小時候蛋糕適合 4-6 人共享
復刻古早味蛋糕神韻⠀原料僅蛋、麵粉
綿密不噎口⠀蛋香、奶香還有甜香接踵而至
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安咕蜂蜜蛋糕有原味、抹茶兩種口味
我覺得冷藏過後蜂蜜的甜韻會更明顯
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年輪蛋糕因為外型酷似樹的年輪而得名
14 道工逐層烘烤⠀特意保留邊邊「斑駁感」
日本海藻糖讓你吃進甜蜜的同時也少了負擔！
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#百味隨食拍 #百味_伊莎貝爾 #伊莎貝爾 #古早味蛋糕 #蜂蜜蛋糕 #年輪蛋糕 #彌月禮盒 #台中彌月禮盒 #彌月蛋糕 #台中彌月蛋糕 #台中伴手禮 #台中甜點 #宅配甜點 #台中美食 #宅配美食 #團購美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

今天來分享高級法式甜點食譜 #波爾多可麗露

可麗露，又稱「天使之鈴」
一個光名稱就很藝術的甜點
外表烏漆嘛黑的裡面卻是潔白可人

第一次看到他以為是什麼操灰搭的蛋糕
（回想起當時的反應真的很俗欸😅）

半信半疑吃下去之後整個驚艷到不行
美味指數爆表🤯🤯

尤其是表層酥脆，內部半融化的神奇口感，嘴裡化開淡淡的蘭姆酒香及香草味，一入口就知道是高級甜點

別以為可麗露做法很難，其實很簡單，材料也是基本的雞蛋麵粉牛奶就可以完成，關鍵是利用高溫及模具的導熱性來達到焦糖亮褐的效果

快點開食譜👆
來動手試試這款高級的下午茶甜點吧🍳

留言處除了食譜外還有可麗露一秒脫模的影片
（看了會很療癒）

『也拜託大家順手🔔訂閱我的youtube頻道🔔』
目前正在準備往影音食譜規劃中，第一個里程碑就是先訂閱數破百（破百才有專屬網址），再麻煩大家協助訂閱囉！！！

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《⏰本週精選團購》
🔥九州鬆餅粉
🔥免插電隨行杯果汁機

#哈比小妃的魔法廚房
#食譜在留言處
#烘焙食譜 #食譜分享 #可麗露做法
#法式甜點 #可麗露食譜

星巴克50週年TOGETHER FOR BETTER
在一起會更好的永續理念
這次收到星巴克 @starbuckstw 邀約
體驗新推出的餐點
以植物基為出發點植物成分卻不減美味

#可可瑪其朵
售價：大杯155 (更換杏仁奶+20)
將鮮奶換成植物奶，我選擇換成杏仁奶，喝起來更滑順，增加了堅果香味更好喝。

#蔬食黑胡椒肉排三明治
售價：150
#植物基產品
完全吃不出來是蔬食肉排，搭配黑胡椒醬跟花椰菜、番茄，清爽不膩味道又夠，真的好推！

#蔬食辣肉丸米型麵
售價：２００
在地植物肉拌入匈牙利辣粉及義式香料，微辣的米型麵搭配蔬菜口味好吃口感多層次，份量也剛好。

#葡萄乾杏仁奶生土司
售價：60
使用有機葡萄乾加入杏仁奶製成的麵團中，口感濕潤Ｑ彈，吃不完帶回家回烤也是一樣好吃。

#藍莓果粒貝果
售價：60
經典貝果加入藍莓果乾，扎實口感搭配上清新莓果香，越嚼越香，很適合早餐帶著走，推！

#新古典巧克力蛋糕
售價：100
首次推無添加奶、蛋、麵粉的巧克力蛋糕，口感介於生巧克力跟布朗尼之間，濕潤綿密，表層有碎可可，內餡有藏著果乾，多層次口感超好吃，減肥中也是忍不住吃完一整個！

吃完一整個系列自己最喜歡蔬食黑胡椒肉排三明治跟新古典巧克力蛋糕
口感新奇好味好吃，吃完超驚艷，吃素也能那麼享受真的開了眼界
TOGETHER FOR BETTER 即使偶爾也好
邀請大家一起養成更好的永續理念！

9/28（二）憑飲料消費以一元加購星巴克50週年紀念Reusable Cup一個（現場售完為主）
當日攜帶可重複使用材質的容器 到店點購盛裝任一飲料即可享有單杯30元折扣的環保回饋！

＊疫情間外出用餐仍須注意安全，勤洗手戴口罩。

#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克
#客製化 #杏仁奶 #植物奶 #Postivelyplantbased

大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味！吮指再回味！

「韓式炸雞的醬料調配？」
「炸雞如何鮮嫩多汁？」
簡單哥準備了最簡單的作法
讓你在家能夠邊追劇邊吃這道
紅遍全球的「韓式炸雞」！
讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受！

⛱簡單哥小前置：
將雞翅劃兩刀並沖洗

（今日份量：12隻）

🥣需要準備的材料🥣
👉雞翅 12隻
👉蛋 1顆
👉水 1.5大匙
👉醬油 1小匙
👉蜂蜜 1.5大匙
👉番茄醬 3大匙
👉二砂糖 1大匙
👉白芝麻 適量
​​👉低筋麵粉 適量
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉鹽巴 1.5(1/8小匙)
👉胡椒 1.5(1/8小匙)
👉蒜泥 10克醃/15克醬

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①雞翅醃入鹽巴、白胡椒、蒜泥、蛋、麵粉拌勻
②將盤鋪滿粉，將雞翅雙面鋪上麵粉
③將雞翅裹勻麵粉後，靜置使雞翅反潮
④油炸雞翅至雙面金黃後撈起
⑤待油溫升高後，將雞翅搶酥後撈起
⑥醬料加入醬油、水、蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜蓉
⑦微熱鍋加入醬料、炸雞拌勻即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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#韓式炸雞
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#居家料理

一台微電腦燒烤微波爐有多好用，看完這道雞蛋糕你就知道
當成烤箱使用，要做基礎小蛋糕也沒問題

就如同要做一個古早味雞蛋糕一樣簡單
只要用雞蛋、麵粉、糖、油
真的只要這些食材就好了，有夠好取得
前前後後不用15分鐘就能吃到好吃的古早味雞蛋糕
就連小孩也會做，這個周末趕快一起來試試看!!

影片中使用的是「富及第25L微電腦燒烤微波爐」
現在買還送冰箱專用空氣清淨機，提供一年原廠保固
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✏️【材料如下】
雞蛋 ...2顆
砂糖 ...30克
橄欖油 ...6ml
低筋麵粉 ...60克

🍳【古早味雞蛋糕的做法如下】
❶ 兩顆全蛋+30克砂糖，打發成可畫線的狀態
❷ 加入過篩的低筋麵粉和橄欖油拌勻，倒入準備好的模具，輕敲桌面震出多餘空氣。
❸ 使用「富及第25L微電腦燒烤微波爐」內建的「燒烤模式」，時間設定10分鐘，出爐後脫模翻面再烤2分半後即可上桌。
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

卡查普里 – 喬治亞太陽蛋烤餅佐莫扎瑞拉起司

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份量: 2份
準備時間: 20 分鐘
料理時間: 35 分鐘
總時間: 55 分鐘
冷卻時間: 30 分鐘 
難易度: 簡易

所需食材:
麵團部分:
265 g 麵粉 
1 顆 蛋 室溫 
100 g 優格 室溫 
1 小搓 鹽
100 g 液態奶油

絞肉部分:
300 g 絞肉
1 小顆 洋蔥 切丁 
1/2 茶匙 紅椒粉  
鹽 & 黑胡椒粉 

其它:
200 g 莫扎瑞拉起司 磨碎
1 顆 蛋
3 顆 蛋 烤盤上端使用
鑄鐵鍋 直徑約 20 cm 

作法:
1. 將奶油、優格、蛋、麵粉和鹽混合攪拌，直到變成光滑的麵團。然後把麵團放在陰涼的地方30分鐘。
2. 將麵團擀成圓形。然後將磨碎的莫扎瑞拉起司和蛋一起攪拌，並將其放在麵團的中間。
3. 平底鍋放少許油，將絞肉炒熟 ，然後加入洋蔥和香料。接著將絞肉舖在莫扎瑞拉起司和蛋的混合物上。
4. 將麵團的邊緣往中間折疊，然後將麵團的中間扭起來。在麵團上稍微壓一下，這樣它將不會膨脹。
5. 現在烤餅翻過來，放在倒有熱油的鑄鐵鍋裡。把烤餅的頂部切成星形。
6. 將切好的三角形麵團向外捲起。
7. 在形成的空洞裡打三顆蛋。雞蛋的數量可因鍋子的大小調整。
8. 將卡查普里放進180°C 烤箱烘烤30 分鐘至呈現金黃色。
小提醒：在烘烤前在麵團上塗上蛋液，在烘烤後將會有一層光澤。

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