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糯米粉能用麵粉或澱粉代替嗎？配糖不甩的做法 - 天天要聞

糯米粉粘性比較大，適合用來做糖丸、咸丸、冰皮、糯米糍、年糕、蛋糕等等……。麵粉，可以用來做油炸食品。麵粉裡面分高筋麵粉、中筋麵粉、底筋麵粉.

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