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常用面粉大全+食谱| 低筋，中筋和高筋面粉之间到底有什么区别

在1杯（cup）中筋面粉中加入2汤匙（tablespoon）的玉米淀粉就可以制成低筋 ... 是使用中筋面粉，如果对成品要求不高的话，也可以替代低高筋面粉使用。

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