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低筋面粉可以替代玉米面粉吗-新闻动态 - 雪花粉

需要以1：5的比例混合淀粉和普通面粉（中筋面粉）来代替低筋面粉，玉米淀粉和普通面粉可以减少面粉中的筋，但不完全等同于低筋面粉，生粉不是玉米淀粉，而 ...

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