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課程資訊 - 國際廚藝學士學位學程- 國立高雄餐旅大學

廚藝課程. 中餐課程: 基礎中餐烹調(5/8). 進階中餐烹調(5/8). 中餐課程: 台式烹調與小吃(3/5). 中式點心(3/5). 進階中式點心(3/5). 中式冷盤(3/5). 西餐課程: 國際特色料理 ...

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