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中式辦桌菜單
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https://blog.simpleinfo.cc/shasha77/did-you-know-that-the-order-of-food-served-at-a-banquet-table-should-also-be-sequential-what-is-the-crisis-of-the-traditional-taiwanese-food-collection
你知道辦桌的上菜順序也要「起承轉合」嗎?傳統台菜大集合的 ...
一般來說,辦桌大概都會提供12或14道菜餚,所有菜色主要會分成冷盤、熱炒、主菜、湯類、點心、水果等等。常見的菜色例如有烏魚子、佛跳牆、海鮮羹、石斑魚 ...
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「中式辦桌菜單」
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