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【新營養小吃典】5分鐘搞懂《飽和脂肪酸》及《反式脂肪酸》

常聽到《脂肪酸》、《飽和脂肪酸》、《不飽和脂肪酸》、《反式 ... 使用豬油拌炒的食物的確會比較香，不過豬油、雞油、牛油都是屬於飽和性脂肪較高的 ...

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