[爆卦]不飽和脂肪酸油是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 不飽和脂肪酸油產品中有31篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 橄欖油做的蔥油餅吃過嗎?嗯,我已經吃完二盒,也是用橄欖油煎,非常好吃啊😋!加一顆蛋,變蔥蛋餅也營養美味。當成pizza餅皮,也很有趣,這是小孩想的,改天我們要來試試。😋 購買連結🔗https://bit.ly/37UYIzQ橄蔥餅 移民澳洲30年又重視健康的Jina 沒吃過台灣國民美食蔥油餅,有...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food,也在其Youtube影片中提到,看見抽血報告上的膽固醇數值,節節飆升,擔心腦中風、又害怕心臟病,到底該怎麼吃,才能遠離高血脂的健康威脅呢?事實上,膽固醇是身體的重要物質,它可以合成膽汁,製造賀爾蒙,以及幫助身體當中的細胞維持機能。但是,當血液裡太多膽固醇時,則可能會堆積在動脈血管,造成狹窄與阻塞,發生腦中風、心血管疾病、腎臟疾病等...

不飽和脂肪酸油 在 ????蔡她她??HKInfluencer?Foodies Instagram 的最佳貼文

2021-08-16 23:27:18

因為疫情多咗留喺屋企煮嘢食烹調 令我嘅廚藝大大進步了不少 為咗身體健康着想 所以在食油方面我都會嚴選 #意大利進口🇮🇹 #健康煮食油 ⬇️ 「 #DIVO OLIVE OIL 」 @divo.oil.hk 的 🫒【 DIVO Pure Olive Oil #橄欖油 】 1L 🫒【 DIVO Extr...

不飽和脂肪酸油 在 Shadow 影子 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 18:59:57

食落肚嘅嘢一向都好注重!尤其是煮食油,煮比家人食嘅嘢,一向揀最好!咁多隻煮食油之中,要食得健康就梗係揀橄欖油啦!橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。 🦋DIVO Pure Olive Oil 1L 橄欖油 1升 (意大利進口) ✔️橄欖油和初榨橄欖油組成 ✔️直接從橄欖獲得 ✔...

不飽和脂肪酸油 在 CHINGCHING? ? Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 15:06:16

近年注張健康生活,可以從飲食做起,靜靜會選擇用優質健康食油。橄欖油是個不錯的選擇,因為有抗氧化和避免中風之功效。家中有大有小,可以跟家人一起變美又防止疾病🙈。 - 這次用了來自意大利品牌 “DIVO”的兩款橄欖,油分別是純橄欖油和果渣橄欖油。橄欖油經過BBC實測,與粟米油比較健康,所以挺放心選用😆。...

  • 不飽和脂肪酸油 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-13 12:26:18
    有 37 人按讚

    橄欖油做的蔥油餅吃過嗎?嗯,我已經吃完二盒,也是用橄欖油煎,非常好吃啊😋!加一顆蛋,變蔥蛋餅也營養美味。當成pizza餅皮,也很有趣,這是小孩想的,改天我們要來試試。😋

    購買連結🔗https://bit.ly/37UYIzQ橄蔥餅

    移民澳洲30年又重視健康的Jina 沒吃過台灣國民美食蔥油餅,有一次大兒子Michael,親自用橄欖油和宜蘭三星蔥做的蔥油餅要媽媽品嚐看看,從此Jina對這”孝心蔥油餅”國民美食愛不釋手,獵人谷之夢橄欖油做的國民美食~蔥油餅因而誕生,朋友吃過也覺得這個產品會紅,絕對一試成主顧,開玩笑說Jina60歲了該是退休享福年齡了,還繼續創事業第二春,這蔥油餅應該取名橄蔥餅(敢衝餅),橄蔥餅因而得名!吃過的朋友都讚不絕口!

    來自澳洲的獵人谷之夢,欲與世人一同分享這些健康、安全、無汚染食物。 由栽植到加工,選品到勘查,全程把關。令大家安心,是獵人谷之夢的堅持與用心。產銷一條龍,由農場到餐桌全程把關。值得一口接一口的【橄蔥餅】,選用100%澳洲初榨橄欖油,讓高品質的油脂帶出獨特香氣,搭配來自蘭陽溪上游清澈無汙染水源灌溉的宜蘭三星蔥,有機栽種不噴灑農藥,蔥白長,香味濃,再使用筋性較高的粉心粉,反覆揉捏,不求速度,沒有任何複雜添加的調味,卻有著單純堅持的真功夫,是你我記憶中媽媽的味道。

    因為健康好吃,所以珍貴…

    必買理由:
    ✅ 100%澳洲初榨橄欖油製造
    ✅無汙染不噴灑農藥的宜蘭三星蔥
    ✅筋性較高的高級的粉心粉
    ✅手工反覆揉捏

    -
    上次大人課,做的雙味炸雞,就是炸好後,拌上二匙橄欖油堅果川味辣醬,連小孩都覺得好吃😋。之前拿來拌炒義大利麵包,也是快速簡單的美味。

    跟橄蔥餅一起吃,不要怪我沒警告⚠️你,小心一個人吃完一整片😂

    購買連結🔗:https://bit.ly/3kcFoUg堅果川味辣醬

    以澳洲頂級橄欖油和新鮮堅果為基底,融合細擂慢揉辛香醬料,無添加味精,搭配澳洲黃金亞麻籽油充分浸潤調和,憑藉師傅的手作經驗精準控制口感,溫而不火,可拌、可沾、可炒,體會微辣不燥,入口回香的美味口感。素食可食。

    #每餐必備
    #每日應吃一湯匙的堅果每餐一茶匙才能達成每日建議食用量

    -
    小廚們上課用的油他們自己都挑,而且居然還可以分的出來,橄欖油的不同風味。

    購買連結🔗:https://bit.ly/380tjvG特級初榨橄欖油

    純正新鮮、保留100%大自然的饋贈「澳洲種植、澳洲製造」,從農場到餐桌,用高於世界最高標準的指標要求並檢測。

    在最佳時間採收橄欖果實,最短時間內對果實進行清洗後冷壓榨油,全程攝氏27度低溫,不添加任何化學萃取劑,完整保留橄欖果實的天然營養成分,游離脂肪酸(酸價)僅0.2%。

    特級初榨橄欖油含有高含量油酸(單元不飽和脂肪酸)及豐富的維生素成分,以及天然活性物質多酚,被稱為「第七營養素」,具有抗氧化作用,有益健康。採用純物理方法機械冷壓壓榨,保留了橄欖果實最原生的營養成分和風味並維持了低游離脂肪酸度指標,被稱為最穩定的食用油之一,適用於冷拌、煎炒、油炸等各種烹飪方式。

    食用方式:
    珍貴且有豐富營養的天然特級初榨橄欖油
    最適合清晨啜飲一湯匙(約5~10ml)
    喚醒全身細胞,感受健康活力。
    冒煙點高於攝氏200度,也適合煎煮炒炸等烹調。

    常見誤區:
    橄欖油不適合炒菜嗎?

    為什麼有人說橄欖油不能炒菜? 理論依據是,橄欖油當中以單元不飽和脂肪酸—油酸占絕對優勢,分子式當中有一個「不飽和鍵」,加熱後很不穩定,容易產生反式脂肪,從而危害健康。
    實際上,我們油脂的大家族中,按照脂肪酸飽和程度分類,總體可以分為3類:飽和脂肪酸,單元不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,脂肪酸不飽和程度越高,越怕熱越容易氧化。

    而橄欖油當中脂肪酸主要為,只有一個「不飽和鍵」的單元不飽和脂肪酸,而我們經常炒菜用的精煉大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油等,屬於多不飽和脂肪酸,是含有兩個「不飽和鍵」的亞油酸最為豐富。
    所以如果是橄欖油,按脂肪酸的穩定性來說,實際上比大豆油等更穩定一些,沒有那麼嬌氣,可以用來炒菜。

    食用油的煙點越高就越好嗎?
    什麼是煙點?
    煙點是加熱的油開始冒煙的最低溫度。 生活中我們經常誤認為煙點越高的食用油越穩定,營養越高,這是對於食用油品質判定標準的最大誤區之一。

    最新研究顯示,食用油煙點與其被加熱時的安全性及營養變化沒有直接關聯。 在對多種常用食用油的測試中,特級初榨橄欖油在加熱烹飪過程中產生了最少的有害物質並保持了大比例的營養成分,因此也被證實為最穩定的食用油。

    其實,特級初榨橄欖油煙點一般能達到200度左右,足夠滿足一般家庭蒸炒油炸等烹飪需求。同時,任何烹飪形式都不建議把食用油加熱至過高油溫。

    特級初榨橄欖油Q&A
    Q:橄欖油可以如何食用?
    A:特級初榨橄欖油可以拿來生飲、拌沙拉、沾麵包、油炸、炒菜、佐料,皆可行。

    Q:橄欖油可以耐高溫嗎?
    A:研究顯示,食用油被加熱時的安全性與營養變化沒有直接關聯,而特級初榨橄欖油煙點可以達到200度左右,足夠滿足一般家庭的蒸炒油炸需求。

    小提醒:任何形式都不建議把食用油加熱至過高油溫歐!

    獵人谷之夢澳洲天然嚴選良品 Hunter’s Dream

  • 不飽和脂肪酸油 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-15 01:02:19
    有 11 人按讚

    因為疫情多咗留喺屋企煮嘢食烹調
    令我嘅廚藝大大進步了不少
    為咗身體健康着想
    所以在食油方面我都會嚴選
    #意大利進口🇮🇹 #健康煮食油 ⬇️
    「 #DIVO OLIVE OIL 」 的
    🫒【 DIVO Pure Olive Oil #橄欖油 】 1L
    🫒【 DIVO Extra Virgin Olive Oil #特級初榨橄欖油 】 500ml
    均直接從橄欖獲得
    可以令我同家人食得美味又健康💕

    🫒【 DIVO Pure Olive Oil 橄欖油 】 1L
    富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸
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    是油脂中最適合人體營養的油
    而且含極佳的天然保健功效
    有助抗衰老及健腦
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    🔎 純橄欖油 1升
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    🫒【 DIVO Extra Virgin Olive Oil 特級初榨橄欖油 】 500ml
    而 #冷榨橄欖油 是採用歐洲最高等級的冷壓法
    從純天然食用油中壓榨出來的
    保留了原有最豐富的營養成分和天然風味
    因此口感順滑自然
    並含有超豐富的橄欖多酚抗氧化成分
    能提供人體所需熱量
    改善消化系統
    🔎 特級初榨橄欖油 500毫升
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    除咗橄欖油及初榨橄欖油
    仲有 #橄欖渣油、 #米糠油 及 #葡提子油 選擇㗎‼️

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    ✎烹調後感 :

    今晚我就用佢來烹調我最鍾意嘅餸菜
    配搭埋清香的特級初榨橄欖油襯托以下食材
    「 茄汁肉碎煎豆腐 」
    「 蕃茄魚 」
    以及其他美味嘅餸菜
    食落去味道更濃郁更有層次感
    我哋一家人都食得好滋味呢
    簡直就係舌尖上的享受!

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  • 不飽和脂肪酸油 在 Shadowc影子 Facebook 的最佳解答

    2021-08-09 22:55:59
    有 68 人按讚

    食落肚嘅嘢一向都好注重!尤其是煮食油,煮比家人食嘅嘢,一向揀最好!咁多隻煮食油之中,要食得健康就梗係揀橄欖油啦!橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。

    🦋DIVO Pure Olive Oil 1L 橄欖油 1升 (意大利進口) ✔️橄欖油和初榨橄欖油組成

    ✔️直接從橄欖獲得

    ✔️色澤清澈呈淡綠色

    成分:意大利進口精製橄欖油和特級初榨橄欖油。

    🌸橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸,還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。

    🌸橄欖油在於其極佳的天然保健功效,除咗用嚟烹調之外,由於親膚性高,仲可以用嚟護髮同埋美容,用途多多㗎 !研究指出,長期使用橄欖油可抗衰老,延緩大腦及外觀衰老症狀。

    而且橄欖油食起嚟有淡淡的橄欖香,味道清清地口感不油膩,除咗用嚟煮餸之外,用嚟點麵包或者用嚟整沙律都非常正㗎!

    除咗橄欖油之外,葡萄籽油都係一個唔錯嘅選擇!

    🦋DIVO Grape Seed Oil 1L 葡萄籽油 1 升 (意大利進口)

    ✔️從葡萄籽中提取

    ✔️因其清淡的味道而特別受歡迎,可用於調味沙拉、煎炸和烘烤各種食物。

    成分:葡萄籽油,意大利進口。

    葡萄籽油來源於葡萄的種子。葡萄的種子和葉子對健康的益處多多,不但對痤瘡和皮炎有益 ,還有助淡化老年斑和曬傷以及保持健康的關節。 食用葡萄籽油更有助維持血糖、血壓和膽固醇水平 ,非常適合三高人士。

    用作美容也很好,尤其對抗皺紋有功效,加上質地透薄而吸收,直接塗在皮膚上已經可以,尤其是冬天我最鍾意用佢嚟護膚,又食得又搽得,屋企常備之物呢!

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  • 不飽和脂肪酸油 在 常常好食Good Food Youtube 的最佳貼文

    2020-05-15 22:01:29

    看見抽血報告上的膽固醇數值,節節飆升,擔心腦中風、又害怕心臟病,到底該怎麼吃,才能遠離高血脂的健康威脅呢?事實上,膽固醇是身體的重要物質,它可以合成膽汁,製造賀爾蒙,以及幫助身體當中的細胞維持機能。但是,當血液裡太多膽固醇時,則可能會堆積在動脈血管,造成狹窄與阻塞,發生腦中風、心血管疾病、腎臟疾病等。想要降低血膽固醇,避免吃膽固醇含量高的蛋黃、內臟、海產類,或少吃飽和脂肪就對了嗎?跟著林亞貞營養師這樣吃,從認識膽固醇的種類到學習挑選好食物,掌握2大飲食秘訣有效降脂。

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    #高血脂症#降血脂食物#膽固醇過高


    字幕誤植更正說明:
    更正影片:1:41 林亞貞營養師訪談字幕及說明字卡
    搭配訪談字幕更正為:單元不飽和脂肪酸的食物
    字卡更正為:增加攝取單元不飽和脂肪酸油脂
    酪梨☑
    橄欖油☑
    芥花油☑
    苦茶油☑

  • 不飽和脂肪酸油 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文

    2019-08-01 19:15:00

    每天都在一點點橄欖油用量真的滿.....大der

    想說趁著採購的機會好好聊些關於橄欖油知識。同時公開我的"健康檢查表"幫助各位認識一下體內清道夫到底跟橄欖油怎麼扯上關係?!我真的都喝一點點橄欖油XD

    實體購買通路:全聯、City Super
    網路購買通路:果紅美食

    How to choose olive oil? We also explain all the terms about olive oil. Try to deliver the best way to cook healthier and also tell you about how oil works in our body.

    【克里斯丁也在這】
    https://www.facebook.com/tingsbistro/
    https://www.instagram.com/tingsbistro/

    【CookKit酷廚快煮食材箱】
    https://lihi.vip/PzXg5/YT

    【影音合作邀約】
    📩tingsbistro@gmail.com

    【克里斯丁人氣影片】
    ■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

    ■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
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    https://youtu.be/X0ucZOxfq6k

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    https://youtu.be/nezeOGiTz5M

    ■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/bRVQ9gbz17A

    【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
    🎁https://lihi.cc/BRglk

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