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在 不飽和脂肪酸好處產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過8,648的網紅蒙家餐桌,也在其Facebook貼文中提到, 好的橄欖油 不只可以拌沙拉、沾麵包唷! #照片有餐點,部分有附上做法唷😉 大家在選購橄欖油的標準是什麼呢? 發煙點、酸價、冷壓初榨(Extra virgin)、認證油標、價格.... 前陣子蒙爹突然對食用油有興趣, 認真地研究一番(我承認當時有翻白眼), 指著「#橄欖油的單元不飽和脂肪酸含量高」...
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。 雖然每個手法都很簡單,但是在調味料方面下一點功夫的話,無論哪種都吃不膩。 另外,也考量到對身體有益的東西,還加入了用於料理的方法等。 這次特別多使用酪梨油。 酪梨油和橄欖油一樣,含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9(單元不飽和脂肪酸),是對身...
「不飽和脂肪酸好處」的推薦目錄
不飽和脂肪酸好處 在 廚娘C的飲食日記|食譜、營養、食評? Instagram 的最佳貼文
2020-05-02 08:49:54
牛油果芝麻醬麥包🥑 ~ 604 kcal/16.5 protein/42 fat/78.5 carbohydrates/8 sugar ~ 今天因為要早點回校溫習測驗,所以準備了方便攜帶的三文治🥪 麥方包是媽媽在家附近的餅店買的,沒有營養標籤(食品標籤法例括免了店內自設廠房的店舖哦)所以我以A1的麥...
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不飽和脂肪酸好處 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
2021-08-28 21:00:01今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。
雖然每個手法都很簡單,但是在調味料方面下一點功夫的話,無論哪種都吃不膩。
另外,也考量到對身體有益的東西,還加入了用於料理的方法等。
這次特別多使用酪梨油。
酪梨油和橄欖油一樣,含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9(單元不飽和脂肪酸),是對身體非常好的油。
而且因爲耐加熱,所以油炸或炒菜都可以使用,比橄欖油沒有特別的味道,所以也可以用於日式料理。特別是維生素E的含量是橄欖油的2.5倍。抗氧化能力卓越。
今天影片中使用的酪梨油購買連結放在下方。
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不要屈服於夏天的炎熱天氣,要多攝取蔬菜、芝麻、豆類、醋、優質的油、發酵食品等,改善腸內環境,防止老化,健康地生活下去~。
【影片內使用的酪梨油】
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日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
道歉與更正:
因之前銷售公司提供的折扣代碼有誤,之前輸入錯誤代碼的客戶也有折扣。
再把更正後的連結以及折扣碼貼上~造成大家不便之處深感抱歉。以後我會更注意小心,謝謝大家平時的觀看以及支持。
【影片內介紹料理】
韭菜醬油
鹽麴醃製番茄
四季豆拌芝麻
高湯醃製秋葵
夏季烤蔬菜
烤杏鮑菇咖喱風味
切紅火龍果淋上檸檬汁
蛇腹切拌醋小黃瓜
燉根菜和油炸豆腐
各種蔬菜醃菜
米糠醃製
麻辣蒟蒻
【影片內營養補助食品】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Anton - Dan Bodan
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #nihonjinfufu -
不飽和脂肪酸好處 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最讚貼文
2021-08-26 12:30:10#水果冰 #VitamixA3500i #陳月卿 #蘇起
#火龍果香蕉冰淇淋 #為什麼開始喝精力湯 #vitamix百週年
00:05 火龍果香蕉冰淇淋
00:37 陳月卿蘇起為什麼喝精力湯
01:16 全果汁? 榨汁?
01:38 蔬果為什麼要打成汁
02:08 喝精力湯為蘇起陳月卿帶來什麼好處?
【在家自製純天然粉紅水果冰淇淋】
天氣炎熱,大人小孩都愛吃冰,大多抗拒不了冰品的誘惑。
好一點的冰加了大量鮮奶油和糖,甜了嘴、肥了腰;糟的有反式脂 肪、香精、乳化劑,甜了嘴、傷了身。
如果要吃冰,自己在家裏做的,比較營養而且衛生,又沒有添加物,可以放心吃。
👉想吃冰+1
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#火龍果 含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的可溶性膳食纖維,有減肥、降膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。其植物性白蛋白,可 包覆體內重金屬排出體外,並可保護胃壁。
火龍果的種籽富含不飽和脂肪酸,花青素含量比葡萄還高,具有抗氧化、抗衰老的作用,用調理機擊碎,更能幫助吸收。
#香蕉 促進分泌血清素、幫助消化、減少尿酸、改善高血壓、預防便秘、抗憂鬱。
女性生理期間,絕不要吃冰。
吃的時候最好在嘴裏含一 下,調整一下溫度,再吞下肚,這樣對胃傷害比較小。
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本人已留存上述侵權行為之相關證據,並保留法律追訴權,如相關侵權行為人未立即停止侵權行為,本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。 -
不飽和脂肪酸好處 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳貼文
2021-04-29 09:00:09脂肪迷思 逐一剖析 - 飽和脂肪好健康? 種子油是否有害? 營養師媽媽為大家探討.
#營養師媽媽Priscilla #飽和脂肪真的不健康嗎 #種子油不健康
00:00 食物脂肪
00:55 迷思1 飽和脂肪對膽固醇沒有影響
03:30 迷思2 菜油有害
05:42 迷思3 低脂飲食不健康
07:05 迷思4 吃膽固醇食物補充膽固醇需要
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不飽和脂肪酸好處 在 蒙家餐桌 Facebook 的最佳解答
好的橄欖油 不只可以拌沙拉、沾麵包唷!
#照片有餐點,部分有附上做法唷😉
大家在選購橄欖油的標準是什麼呢?
發煙點、酸價、冷壓初榨(Extra virgin)、認證油標、價格....
前陣子蒙爹突然對食用油有興趣,
認真地研究一番(我承認當時有翻白眼),
指著「#橄欖油的單元不飽和脂肪酸含量高」,
單元不飽和脂肪酸好處是 #降低膽固醇、#減少心血管疾病與腦中風發生。
❓大家是否對橄欖油有既定印象-不耐高溫、不適合高溫烹調呢?
➡️一般對橄欖油發煙點的既定印象就是 160~180 度,但真的是這樣嗎?
➡️若橄欖油耐高溫,是不是都是精煉過的?
⭕️不是的!品質愈好的橄欖油,酸價越低→單元不飽和脂肪酸含量愈高→油品愈穩定→發煙點高
今天想跟大家介紹一款品質好的橄欖油- #里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油 ,其特色為:
✅酸價:0.12%
✅發煙點:225.2度
✅單元不飽和脂肪酸佔 73g / 100ml
✅Arbequina 單一橄欖品種
✅無毒生態農業
✅D.O.P La Rioja歐盟指定保護產區
✅全程冷壓生產:六小時內採收即榨
✅西班牙原瓶原裝進口
你看看, #里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油 是冷壓初榨(Extra virgin)非精煉,發煙點達225.2度(檢驗報告請詳照片),除了生食(拌沙拉、沾麵包)外,煎炒煮炸都很適合唷!
其中,最讓我驚豔的就是它的酸價,僅 0.12%,有研究過橄欖油的朋友,就知道這個酸價真的難能可貴,走訪許多高級超市,幾乎沒看到酸價比 #里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油 還低,印象中僅看到一款,但他的價格比里歐哈娜貴上近一倍。
當然...品質愈好的橄欖油,價格也相對比較高,一開始我也對這種高價橄欖油望之卻步,但只要用過就知道「好的橄欖油值得」,更何況是吃進肚子裡的,不是應該多花點心思選擇嗎?
自從蒙家開始使用這款油品後,不管是寶寶或是大人餐點,都是使用這款油品,不管生飲或是煎炒煮炸都非常適合,若您不想家中擺放很多不同用途的橄欖油,這款全方位橄欖油推薦給您。
如果你又是走生銅飲食或地中海飲食,每天需要食用較大量的油,不是更該選擇品質好的油品嗎?
更多介紹:https://monmonmother.blogspot.com/2019/11/riojana.html
#里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油
🔗官網:https://www.feria.com.tw/
🔗FB:https://www.facebook.com/riojana.tw/
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📅抽獎時間:至2019.11.13(三)止(週末前抽出)
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✅一定要是 蒙蒙 蒙布朗 育兒生活&廚房記事& 里歐哈娜 Riojanai 的粉絲
✅本貼文按讚+公開分享(地球圖案🌍)
🎁獎品:#里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油 500ml 一瓶 (市價$1,080),抽兩名。
鄰居朋友拿出這個獎品,我都想「按ㄎㄢˋ」(台語),好油真的值得😊
不飽和脂肪酸好處 在 廚娘c的飲食日記 - foodie_c_diary Facebook 的最佳貼文
牛油果芝麻醬麥包🥑
~ 604 kcal/16.5 protein/42 fat/78.5 carbohydrates/8 sugar ~
今天因為要早點回校溫習測驗,所以準備了方便攜帶的三文治🥪
麥方包是媽媽在家附近的餅店買的,沒有營養標籤(食品標籤法例括免了店內自設廠房的店舖哦)所以我以A1的麥方包作營養參考~
黑芝麻醬是爸爸在美食展買的有生機即磨芝麻醬,純天然無添加、無防腐劑,能幫助消化而且為身體補充較健康的油脂✨
牛油果充滿維他命E和不飽和脂肪酸,好處多多:抗氧化,有利大腦血液流動,增加身體好膽固醇,使心臟健康💪🏻
自己動手做便當能控制份量,而且材料簡單,健康美味又滿足,為一天加添滿滿的動力❤️使用可重用的餐盒就更環保啦♻️
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➡️#foodie_c_cooking
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不飽和脂肪酸好處 在 宜方營養師 健康・輕談 Facebook 的最讚貼文
吃好油、用好油,但你知道什麼是「好油」嗎?
大家都知道,氫化油、奶油、豬油這類含高量反式脂肪酸或飽和脂肪的油品要少碰,以免增加得到心血管疾病的風險
但是,難道只要是低飽和脂肪酸的植物油就是好油嗎?!
聽我這樣說,當然答案是不一定~
首先我們要了解的是---為什麼分壞油與好油?
壞油,也就是會對健康造成不好影響的油,因為此類的油品當中含「反式脂肪酸」或「飽和脂肪酸」的量較高,這二類脂肪酸會增加血中三酸甘油酯、低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)合成,當膽固醇堆積在血管壁上就會增加罹患心血管疾病、中風的風險
其中反式脂肪酸不僅增加低密度脂蛋白膽固醇,還減少可保護血管的高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇),可說是一點好處都沒有的脂肪酸😠
像氫化植物油就是反式脂肪酸的最大來源,另外天然奶油、鮮奶油🍰、重複烹調的油脂也會含有少許反式脂肪酸;而飽和脂肪酸含量高的油脂通常存在海產動物以外的動物油脂中,包括牛🐮、羊🐏、豬🐷、雞🐓等,某些植物油,例如棕櫚仁油、椰子油🥥也是飽和脂肪酸含量較高的油脂。
而歸類為好油的油品,它們通常不飽和脂肪酸的含量較高,當中又分成𝟂-9單元、𝟂-3、𝟂-6多元不飽和脂肪酸,這些油品的特性是可降低血中總膽固醇濃度,保護心血管♥️
單元不飽和脂肪酸更是能👍降低血中低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)、👍提升血中高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇),且比多元不飽和脂肪酸更安定不易氧化,是現在認為比多元不飽和脂肪酸好處更多的脂肪酸,在橄欖油、芥花油、杏仁中含量較多
而𝟂-3與𝟂-6多元不飽和脂肪酸,這兩種脂肪酸是我們只能藉由食物攝取的必需脂肪酸,雖然都可降低血中膽固醇,但因為現在飲食中常常𝟂-6比例過高(大豆油、葵花油、花生),體內必需脂肪酸失去平衡,促使發炎症狀產生。所以建議在飲食中也不能忘記攝取深海魚🐠🦐、亞麻仁油或核桃來平衡𝟂-3脂肪酸的量
不過,多元不飽和脂肪酸含量高的油脂也相對較不穩定、容易氧化變質⚠️,產生影響健康的不良物質,因此更要多注意它們的保存方式、時間與烹調時間和溫度。
若要每天斤斤計較好油壞油的比例也是挺累的,只要記住,烹調用油儘量選植物油,且不要一直固定用同一種油品,適度攝取海鮮、魚類、堅果,就較不會讓體內脂肪酸失衡囉!