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不鏽鋼 炒鍋 燒 焦
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Fissler 不鏽鋼平煎鍋的使用說明@ 發現幸福的秘密.... - 隨意窩
依照櫃姊的說法,水珠快跑形成後,關火等約30秒~1分鐘再放入油或者要煎的食物,讓鍋子先回溫一下。這樣不但比較不會有油黃,也比較不會因為溫度過高造成食物表面馬上燒焦。
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