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康健雜誌／不沾鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋…安全鍋具怎麼選？

事實上，不沾鍋塗層的全氟辛酸（PFOA）一旦釋出於食物中，食入人體可存在3年；而全氟辛酸經美國研究證實與腎臟癌、甲狀腺功能異常和高膽固醇等6種疾病顯著 ...

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