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冷凍肉品怎麼解凍退冰？可以直接泡熱水或用水沖嗎？ - 愛料理 ...

解凍 過程會需要觀察水溫、以及換水讓肉品內外溫度保持一致（或者打開水龍頭用流動的冷水沖，但要注意別讓食材浮上水面以免解凍不均），也要注意不能直接將 ...

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