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冻肉可以直接煮吗？烹调前需要解冻吗？ - 贵阳新东方烹饪学院

如果你赶时间或者忘记提前解冻肉，直接从冰箱里拿出冻肉进行烹调是安全的。只不过煮的时间会更长些，因为每磅肉的烹调时间可能会延长50%或大约10到20 ...

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