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不沾鍋要放油嗎
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鐵鍋不沾
大多需要先加入食用油,熱鍋後讓油進入鍋具的毛孔當中,形成「保護膜」,才可以不沾,. 因此烹煮前需下較多的油,導致和美鐵鍋. 時常有人問我們:鐵鍋不沾嗎?. 我們都會 ...
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