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不含組織胺食物
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「食物過敏」是真是假?介紹歐洲的食物不良反應分類 - 方格子
因為酵素缺乏導致的不耐症中,「組織胺不耐受」可以藉由檢測DAO 酵素和組織胺濃度高低來判斷。組織胺不耐受跟一開始提到的鯖科中毒有點相似,都是因為攝取 ...
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