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上湯是什麼
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上汤的多种做法,上汤怎么做味道鲜美 - 好菜杰
上汤是 上汤类菜肴必不可少的汤类调味料,尤其是在广东菜中应用的较为广泛,你完全可以把它理解为汤类味精或古代味精。 上汤的做法其实也是多种多样 ...
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