你即將離開本站

並前往https://kknews.cc/zh-tw/food/ea3nevy.html

粵菜通常用的上湯、高湯、清湯、頭湯、二湯這些你都會做嗎？

「上湯」是粵菜菜品烹調中常用的一種高湯，主要用於烹調魚翅撈飯、煲仔翅、上湯菜芯、上湯時蔬。上湯不到味道鮮美，而且清澈透明，色為淺茶色。

確定！ 回上一頁

查詢 「上湯是什麼」的人也找了：

  1. 上湯做法
    2.
  2. 上湯娃娃菜
    3.
  3. 上湯豆苗
    4.
  4. 中餐 是 什麼
    5.
  5. 高湯做法
    6.
  6. 味增湯
    7.
  7. 高湯日文
    8.
  8. 味噌湯 日文
    9.