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豆干營養竟高過豆腐、豆漿！常見豆製品營養大公開-第4頁

大體而言， 豆干的營養僅次於黃豆，但高於豆腐和豆漿，故為良好的黃豆加工製品。當然，正也因其水分含量較豆腐少，所以相對熱量也較高，每百公克約有200大卡，為傳統 ...

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