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[爆卦]teriyaki醬是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇teriyaki醬鄉民發文沒有被收入到精華區：在teriyaki醬這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 teriyaki醬產品中有130篇Facebook貼文，粉絲數超過5萬的網紅食飽去旅行，也在其Facebook貼文中提到， 🌺自製照燒雞腿飯🌺Teriyaki Chicken Drumstick Rice🔥好吃到舔碗!! 簡單零失敗!趕緊安排起來!只要你家還有雞腿 就能完美的複製啦! 醬香濃郁，雞腿肉鮮嫩多汁!你要試試嗎! 🍛🍛🍛🍛🍛🍛 食材：雞腿兩個，西藍花，胡蘿蔔，姜，生抽，蠔油，老抽，料酒，黑胡椒粉，蜂蜜 In...

　同時也有85部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買Cuisinart美膳雅 液晶溫控多功能燒烤器 按這裡→ https://lihi1.cc/JDanP 熱壓烤雞翅 材料 雞翅 9支 chicken wings 9pcs 米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp. 鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp...

「teriyaki醬」的推薦目錄

teriyaki醬 在 IT的廚房生活 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 18:47:06

今天來個照燒雞胸肉餅的食譜🐔 ⁡ 原本準備的雞肉餅材料是沒有杏鮑菇這項食材的，但突然發現冰箱有杏鮑菇，一時興起拿了一根加進去，沒想到加了杏鮑菇做成的雞肉餅吃起來會特別軟嫩，化解了雞肉帶來的乾柴的口感，各位快來嘗試看看😆 ⁡ 雞肉餅材料： 🔹里肌肉300公克切塊 🔹杏鮑菇1大根切塊 🔹蔥1根切段 🔹醬...

teriyaki醬 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 18:33:04

醬燒松阪豬肉蓋飯 宥宥廚房小料理🐯 — 這是看二位ig好友晚餐,照燒松阪豬, 跟壽喜燒動態參考做出來的靈感。 — 一開始我超苦惱真的…因為照燒松阪豬 雖然她擺盤看起來就覺得很讚, 但覺得如果單純蓋在飯上… 又好像少什麼,然後看到另一位好友動態 她吃壽喜燒,蛋黃拌肉片吃,整個夭壽讚, — 然後腦中對於...

  • 食飽去旅行

    teriyaki醬 在 食飽去旅行 Facebook 的最佳解答

    2021-09-19 23:00:33
    有 47 人按讚

    🌺自製照燒雞腿飯🌺Teriyaki Chicken Drumstick Rice🔥好吃到舔碗!!

    簡單零失敗!趕緊安排起來!只要你家還有雞腿 就能完美的複製啦!
    醬香濃郁，雞腿肉鮮嫩多汁!你要試試嗎!

    🍛🍛🍛🍛🍛🍛
    食材：雞腿兩個，西藍花，胡蘿蔔，姜，生抽，蠔油，老抽，料酒，黑胡椒粉，蜂蜜
    Ingredients: two chicken legs, broccoli, carrots, ginger, light soy sauce, oyster sauce, dark soy sauce, cooking wine, black pepper, honey

    🍛🍛🍛🍛🍛🍛
    做法：
    1、雞腿去骨，加入姜+半匙黑胡椒粉+11匙料酒+少許鹽，抓拌均勻醃製20分鐘；
    2、碗中加入2匙料酒+2匙生抽+1匙蠔油+半匙老抽+1匙蜂蜜+小半碗清水攪拌做醬汁
    3、鍋裡刷少許油，放入雞腿煎至兩面金黃，倒入照燒醬汁，大火煮至濃稠；
    4、西藍花和胡蘿蔔煮熟備用；
    5、準備一碗米飯，擺上西藍花+胡蘿蔔，雞腿肉切塊擺上，淋上醬汁即可。

  • teriyaki醬 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-26 21:04:31
    有 52 人按讚

    醬燒松阪豬肉蓋飯
    宥宥廚房小料理🐯
    —
    這是看二位ig好友晚餐,照燒松阪豬,
    跟壽喜燒動態參考做出來的靈感。
    —
    一開始我超苦惱真的…因為照燒松阪豬
    雖然她擺盤看起來就覺得很讚,
    但覺得如果單純蓋在飯上…
    又好像少什麼,然後看到另一位好友動態
    她吃壽喜燒,蛋黃拌肉片吃,整個夭壽讚,
    —
    然後腦中對於今天早餐就有一個畫面,
    就把二個靈感混合,做出今天早餐這樣🙃
    —
    料理做法🍳
    —
    松阪豬肉切成片狀
    —
    各一大匙,味醂,醬油,米酒,
    攪拌均勻備料。
    —
    冷鍋,放入松阪豬肉,開火,
    開始出現油脂後,加入洋蔥拌炒
    —
    洋蔥呈現焦黃化,加入砂糖,
    蔥白,炒出香味。
    —
    鍋內倒入剛剛的醬汁,轉中大火,
    拌炒至醬汁稍微變成濃稠狀。
    —
    關火加入蔥綠,拌炒均勻,
    起鍋,蓋在白飯上,撒些白芝麻,
    完成。
    —
    #午餐 #晚餐 #夕食
    #早餐 #食譜 #朝食
    #クッキングラム #台北 #porkneck
    #醬燒豬肉 #家庭料理 #蓋飯
    #醬燒松阪豬 #醬燒豬肉蓋飯
    #teriyaki #yahoo特級廚師

  • teriyaki醬 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-25 12:06:00
    有 4,641 人按讚

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    如果要享受鮭魚本身的口感跟味道的話
    直接煎起來是最好的烹調方式
    煎到魚皮酥脆的狀態我最喜歡
    這種魚類可以搭配哪種醬？
    這次準備日式跟法式融合的醬汁
    大家應該已經猜得出來是什麼口味吧？
    搭配這個無敵組合醬的鮭魚
    放入一口就無法停下來！～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    香酥檸檬奶味鮭魚/サーモンソテーレモンバター照り焼きソース
    [1人份]
    鮭魚 Salmon—300g
    鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
    橄欖油 Olive oil—少許

    清酒 Sake—2大匙
    味淋 Mirin—1大匙
    砂糖 Sugar—1小匙
    醬油 Soy sauce—1大匙
    奶油 Butter—2大匙
    檸檬汁 Lemon juice—2小匙
    香菜 Cilantro

    秋葵 Okura
    法國麵包 Baguette

    土司麵包 Sandwich bread—1張
    四季豆 Green beans—2支
    披薩起司 Pizza cheese—80g
    美乃滋 Mayonnaise—1小匙

    ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM：
    　甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
    　ポケットサウンド
    　PremiumBeat：
    　　-Studio Le Bus
    　　-Joe Sacco
    　　-Kyon
    　　-Smithereens
    ●素材：いらすとや

    #MASA
    #鮭魚
    #魚排
    #土司
    #下酒菜

  • Ytower Cooking channel

    teriyaki醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

    2021-09-11 19:37:40

    📌買Cuisinart美膳雅 液晶溫控多功能燒烤器 按這裡→ https://lihi1.cc/JDanP

    熱壓烤雞翅
    材料
    雞翅 9支 chicken wings 9pcs
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
    沙茶烤肉醬 適量 Sa cha paste q.s.
    照燒烤肉醬 適量 teriyaki sauce q.s.
    BBQ烤肉醬 適量 barbecue sauce q.s.
    作法
    1. 雞翅加上米酒、白胡椒粉與鹽抓勻，醃漬2小時入味。
    2. 放到熱壓機上，以230℃熱壓20分鐘。
    3. 熱壓至雞翅焦香，塗上喜歡的烤肉醬。
    4. 再回壓30秒，讓醬汁更香濃即可。

    美味加分烤肉醬簡單調

    沙茶烤肉醬
    材料
    沙茶醬 70公克 Sa cha paste 70g
    醬油膏 60公克 thick soy sauce 60g
    米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
    蒜泥 30公克 garlic 30g
    糖 1大匙 sugar 1tbsp.
    作法
    將所有材料混合加熱至滾沸，再燒煮約一分鐘即可。

    照燒烤肉醬
    材料
    柴魚醬油 100公克 bonito sauce 100g
    麥芽糖 80公克 maltose 80g
    米酒 50公克 cooking rice wine 50g
    作法
    將所有材料混合加熱至滾沸，再燒煮約一分鐘即可。

    BBQ烤肉醬
    材料
    蒜泥 20公克 garlic 20g
    烏斯特醋 10公克 Worcestershire sauce 10g
    柳橙汁 30公克 orange juice 30g
    番茄醬 60公克 ketchup 60g
    美式辣醬 40公克 red hot sauce 40g
    蜂蜜 50公克 honey 50g
    作法
    將所有材料混合加熱至滾沸，再燒煮約一分鐘即可。
    -

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  • Ytower Cooking channel

    teriyaki醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2021-08-27 20:21:25

    📌買Tefal 法國特福巧變不沾鍋＋玉子燒鍋 按這裡 → https://lihi1.com/mAD34
    📌智利厚切鮭魚片 10包/箱 按這裡 → https://lihi1.cc/Lf0Zo

    1) 烤鮭魚夾起司菠菜
    材料：
    鮭魚 2片(1片400g)/ salmon 2pcs
    冷凍菠菜 120公克/spinach 120g
    蒜末 10公克/garlic 10g
    奶油起司 120公克/cream cheese 120g
    檸檬 1小塊/lemon 1pcs
    調味料：
    鹽 適量/salt q.s.
    黑胡椒粒 適量/black pepper powder q.s.
    作法：
    1.鮭魚側邊中央劃開至3/4處，做成口袋狀。
    2.奶油起司拌鬆，再加入菠菜、蒜末拌勻成內餡。
    3.將內餡填入鮭魚中，再放在烤盤上。
    4.烤箱預熱，將鮭魚放入，以上下火230℃、烤約20分鐘。
    5.將鮭魚取出後擠上檸檬汁即可。

    2)烤培根鮭魚
    材料：
    鮭魚 4塊/ salmon 4pcs
    培根 4片/bacon 4pcs
    照燒醬 適量/teriyaki sauce q.s.
    作法：
    1.用培根將鮭魚捲起，放在烤盤上。
    2.烤箱預熱，將鮭魚放入，用上下火230℃、烤約20分鐘。
    3.取出後表面刷上照燒醬即可。

    3)味噌烤鮭魚
    材料：
    鮭魚 400公克/ salmon 400g
    調味料：
    味噌 30公克/miso 30g
    味醂 1大匙/mirin 1tbsp.
    米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
    醬油 2茶匙/soy sauce 2tsp.
    作法：
    1.所有調味料混合均勻成醃料。
    2.將鮭魚放入醃料中，醃漬2小時。
    3.將鮭魚表面多餘的醃料抹除，放在烤盤上。
    4.烤箱預熱，將鮭魚放入，用上下火230℃、烤約12分鐘。

    4)紙包烤蒜辣鮭魚
    材料：
    A
    鮭魚 500公克/ salmon 500g
    B
    蒜末 30公克/garlic 30g
    辣椒末 15公克/ chili pepper 15g
    蔥花 30公克/scallion 30g
    鹽 1茶匙/salt 1tsp.
    米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
    作法：
    1.所有材料B混合均勻備用。
    2.取一張萬用調理紙，擺上鮭魚，在魚上擺上所有材料B，再用調理紙將魚包起。
    3.烤箱預熱，將鮭魚放入，用上下火230℃、烤約20分鐘。
    4.取出打開擺在盤子上即可。

    -

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  • Ytower Cooking channel

    teriyaki醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2021-08-27 20:20:05

    📌買《富力森》熱壓三明治點心機(單盤) 按這裡 → https://lihi1.com/GstP1
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    1) 鮭魚起司米漢堡
    材料：
    糯米飯 200公克/ steamed glutinous rice 200g
    鮭魚 1片/salmon 1pcs
    起司 1片/ cheese slices 1pcs
    調味料：
    鹽 適量/salt q.s.
    黑胡椒粒/ black pepper powder q.s.
    作法：
    1.熱壓烤盤噴少許油，放上鮭魚，撒上調味料，熱壓7分鐘，取出備用。
    2.烤盤噴少許油，鋪上一半糯米飯。
    3.白飯上依序鋪上鮭魚、起司。
    4.再鋪上剩餘糯米飯，熱壓8分鐘即可。

    2) 燒肉米漢堡
    材料：
    糯米飯 400公克/ steamed glutinous rice 400g
    梅花肉片 160公克/ pork slices 160g
    洋蔥絲 40公克/onion 40g
    熟白芝麻 適量/ white sesame q.s.
    照燒醬 適量/ teriyaki sauce q.s.
    作法：
    1.熱壓烤盤噴少許油，鋪上肉片、洋蔥絲熱壓8分鐘，取出備用。
    2.熱壓噴少許油烤盤一邊鋪上的100公克的糯米飯。
    3.飯上鋪上肉片和洋蔥，塗上照燒醬，再撒上熟白芝麻。
    4.再各鋪100公克的糯米飯，熱壓10分鐘即可。

    3) 大腸包小腸米漢堡
    材料：
    糯米飯 200公克/steamed glutinous rice 200g
    香腸 3根/ sausage 3pcs
    洋蔥絲 40公克/onion 40g
    調味料：
    醬油膏 適量/thick soy sauce q.s.
    作法：
    1.熱壓烤盤噴少許油，放上香腸熱壓8分鐘，取出切片備用。
    2.烤盤噴少許油，鋪上一半糯米飯。
    3.白飯上依序鋪上香腸片、洋蔥絲，刷上醬油膏。
    4.再鋪上剩餘糯米飯，熱壓8分鐘即可。

    4)鳳梨鮮蝦米漢堡
    材料
    糯米飯 400公克/ steamed glutinous rice 400g
    蝦仁 180公克/ peeled shrimp 180g
    鳳梨片 100公克/ pineapple 100g
    美奶滋 適量/ mayonnaise q.s.
    作法：
    1.熱壓烤盤噴少許油，鋪上蝦仁，熱壓5分鐘，取出備用。
    2.烤盤噴少許油，一邊各鋪上的100公克的糯米飯。
    3.飯上依序鋪上蝦仁、鳳梨片，擠上美奶滋。
    4.再各鋪100公克的糯米飯，熱壓8分鐘即可。
    -

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